koken aan het kanaal
horecapaviljoen Kobus
Paviljoen Kobus is een tijdelijk paviljoen in de Haagse wijk Laak. Gelegen aan de Trekvliet vormt het restaurant en lunchroom een ontmoetingsplek voor de wijk. Daarnaast wordt het paviljoen gebruikt als leer- en werkplek voor gastvrouwen van Coöperatief Eigenwijzer en voor jongeren die begeleid worden door het Esloocollege.
| locatie: | Den Haag, Laak |
| ontwerp: | 2013 |
| uitvoering: | 2014 |
| opdrachtgever: | Raam "praktijk voor sociale architectuur" |
| constructeur: | Pieters Bouwtechniek |
| aannemer: | MaakHaven |
| fotografie: | Luuk Kramer |
inplanting
Gekookt wordt met groenten en kruiden die naast en op het paviljoen verbouwd worden. Aangezien het gebouw volledig demontabel is zijn alle onderdelen herbruikbaar, van de losse stoeptegels op de vloer tot de houten dak- en gevelelementen van het exterieur.
